I dag skulle mamma komme på besøk på formiddagen, da bilen hennes skulle på verksted.
Siden jeg er en person som elsker varte opp, startet de små grå og jobbe så fort minstemor var sendt på skolen.
Hva kunne jeg servere som ingrediensene fantes i hus (jeg er ikke særlig glad i å dra i butikken🙈), og som går fort å lage...
Valget falt raskt, og helt naturlig på muffins... ✌💕
Denne oppskriften på muffins er super enkel, og resultatet blir perfekt hver gang 😍.
Om jeg ikke husker feil, mener jeg at jeg fant den på bloggen "det søte liv" en gang... (må innrømme mange av mine oppskrifter kommer derifra, en fantastisk blogg som dere bør sjekke ut...)
Her er oppskrift og fremgangsmåte:
2 egg
100 gram sukker
- Piskes sammen
Rør inn:
100 g smeltet smør
1 ts bakepulver
og til slutt 100 g hvetemel
Vips, du har en grunnrøre til muffins.
(Dette blir ca 10 små muffins.)
Nå kan du enten bare steke de slik, eller du kan smaks tilsette de med hva du måtte ønske.
Noen tips kan være friske bær, syltetøy, eple/sukker/kanel, sjokolade, sjokolade og nøtter, sitron
-bare fantasien setter grenser.
Fyll røren over i små muffinsformer, ca 2/3 fulle, og stek på 180 grader, i 10-12 minutter.
I dag valgte jeg steke halvparten uten noen smakstilsetninger, og halvparten med litt
sjokoladekuler i.
Jeg er stor fan av den svenske vaniljvispen. Dette er en slags blanding av vaniljekrem, og krem. Den har lang holdbarhet, og piskes opp som krem når du skal bruke den. Den blir som krem, dog ikke like stiv. Smaker fantastisk godt.
Den er noe jeg alltid har i kjøleskapet stort sett til en hver tid, og det hadde jeg også i dag. Derfor ble denne pisket opp, og ved siden av kuttet jeg opp litt friske jordbær.
Når mor var på plass var det bare ut å nyte det flotte været, en kopp kaffe, og nystekte muffins, med krem, jordbær, og litt sjokoladekuler 😇😛✌💃...
Siden jeg er en person som elsker varte opp, startet de små grå og jobbe så fort minstemor var sendt på skolen.
Hva kunne jeg servere som ingrediensene fantes i hus (jeg er ikke særlig glad i å dra i butikken🙈), og som går fort å lage...
Valget falt raskt, og helt naturlig på muffins... ✌💕
Denne oppskriften på muffins er super enkel, og resultatet blir perfekt hver gang 😍.
Om jeg ikke husker feil, mener jeg at jeg fant den på bloggen "det søte liv" en gang... (må innrømme mange av mine oppskrifter kommer derifra, en fantastisk blogg som dere bør sjekke ut...)
Her er oppskrift og fremgangsmåte:
2 egg
100 gram sukker
- Piskes sammen
Rør inn:
100 g smeltet smør
1 ts bakepulver
og til slutt 100 g hvetemel
Vips, du har en grunnrøre til muffins.
(Dette blir ca 10 små muffins.)
Nå kan du enten bare steke de slik, eller du kan smaks tilsette de med hva du måtte ønske.
Noen tips kan være friske bær, syltetøy, eple/sukker/kanel, sjokolade, sjokolade og nøtter, sitron
-bare fantasien setter grenser.
Fyll røren over i små muffinsformer, ca 2/3 fulle, og stek på 180 grader, i 10-12 minutter.
I dag valgte jeg steke halvparten uten noen smakstilsetninger, og halvparten med litt
sjokoladekuler i.
Jeg er stor fan av den svenske vaniljvispen. Dette er en slags blanding av vaniljekrem, og krem. Den har lang holdbarhet, og piskes opp som krem når du skal bruke den. Den blir som krem, dog ikke like stiv. Smaker fantastisk godt.
Den er noe jeg alltid har i kjøleskapet stort sett til en hver tid, og det hadde jeg også i dag. Derfor ble denne pisket opp, og ved siden av kuttet jeg opp litt friske jordbær.
Når mor var på plass var det bare ut å nyte det flotte været, en kopp kaffe, og nystekte muffins, med krem, jordbær, og litt sjokoladekuler 😇😛✌💃...
Kommentarer
Legg inn en kommentar